在美国版知乎Quora上，有这样一个提问曾引起过上万网友讨论：“中国是怎么生产这么多粮食，足够养活十多亿人的？是靠进口还是自给自足？”Janus Dongye，一位来自剑桥大学的博士用几张卫星图，给了一个让人拍案叫绝的回答。“打开卫星地图软件，从卫星视角看中国大地上到底发生了哪些变化。”在山东省寿光市，你能从卫星地图中看出什么？是错落的岩石？贫瘠的灰土地？平原密布的，其实是上百万个塑料农业大棚。从卫星视角看，它也是看不到尽头的。其实，农业大棚只是中国现代农业科技的一个创证。从贫困到富足，中国只用了半个多世纪，实现了用有限的资源养育14亿人口，这不得不说是一个伟大的奇迹，这背后是中国对农业基础设施的大规模推进，是农业科技的持续发展，以及对农业生产经营方式的不断探索，而最重要的是亿万中国农民的辛勤劳作和巨大付出。到2030年，中国将达到14.5亿的人口峰值，这意味着，中国还要为未来新增的人口准备粮食。同时，中国正在进行全球最大规模的城市化进程，土地成为各个领域都在渴求的资源，让更多的土地生产粮食，已成为中国人努力的新目标。
（摘编自中国新闻网《谁来养活中国人？》）
材料二：
改革开放以来，中国采取多种措施提高粮食综合生产能力，使粮食产量和质量不断提高，把中国人的饭碗牢牢端在了自己手上。然而，连年丰收、自给自足的背后，是中国粮食消费量的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。这是因为，对于一个拥有14亿人口的大国来说，任何一项微小的浪费都会放大为一个惊人的数字。
在粮食从田间到餐桌的漫长产业链上，生产、流通、储存、加工以及消费各个环节都会造成损失浪费。在收割环节，一些尚未实现机械化收割的地方因为收割能力不足，逢雨天谷物发芽霉变时常发生，农户因为储粮方法落后导致每年粮食损失率高达8%；在储运环节，由于物流设施和方式比较落后，每年抛撤遗留损失粮食达150亿斤；在加工环节，由于过度追求精、细、白的消费误区，导致企业过度加工，每年因此损失粮食150亿斤以上。餐饮环节的浪费更为触目惊心，据专家估算，中国每年在餐饮环节浪费粮食800亿斤至1000亿斤。
更让人担忧的是，随着城镇化进程加快，大量适龄劳动力离开乡村进城务工，愿意从事农业生产的农民数量逐年减少。出于对农业生产后继乏人的担心，“谁来种地”仍然是人们普遍关注的问题。此外，有资料显示，中国用全世界33%的化肥，生产了世界25%的粮食。对化肥过高的依赖和不规范使用，有可能带来土壤污染和农业生态环境的恶化，不利于农业生产长远发展。
（摘编自光明网《安全和隐忧：中国粮食奇迹的背后》）
材料三：
国际上来看形势更加不容乐观。今年以来，联合国多次预警粮食危机。联合国发布报告称，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。预计全世界将有6．9亿人处于饥饿状态。
在这样的境况下，中国人怎样才能把饭碗端得更稳？遏制粮食浪费任重道远，法治是治本之策。立法遏制粮食浪费必须坚持“全面原则”，涵盖从育种到餐桌的所有环节，确保每一粒粮食都不被浪费。把农业建立在现代科学的基础上，让农民用最好的技术种出最好的粮食，提高农业的科技贡献率。“光盘行动”往往成一阵风，这就需要明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任，制定出易于操作的监督措施和处罚标准，并着眼于构建事前防范、事中监督、事后惩罚并重的制度机制。既要节流，也要开源。除了保护好耕地红线，以科技提升耕地亩产量，挖掘耕地红线之外可能的粮食耕种面积也是中国农业发展的方向。
（摘编自《中国人如何端牢自己的饭碗》《时代邮刊》期刊，2020年第10期）
7．下列对材料相关内容的理解，正确的一项是（ ）
A．中国能生产如此多粮食，养活十多亿人靠的是那些数以百万计的塑料农业大棚。
B．由于中国粮食消费量的增长快于粮食产量的提升，所以在我国任何一项浪费都会放大为一个惊人的数字。
C．对化肥过高的依赖和不规范使用，带来土壤污染和农业生态环境的恶化，不利于农业生产长远发展。
D．中国正在进行全球最大规模的城市化进程，中国人努力的新目标是争取让更多的土地生产粮食。
8．下列不属于影响中国人端牢饭碗忧虑的一项是（ ）
A．改革开放以来，中国采取多种措施提高粮食综合生产能力，使粮食产量和质量不断提高，把中国人的饭碗牢牢端在了自己手上。
B．在粮食从田间到餐桌的漫长产业链上，生产、流通、储存、加工以及消费各个环节都会造成损失浪费。
C．餐饮环节的浪费更为触目惊心，据专家估算，中国每年在餐饮环节浪费粮食800亿斤至1000亿斤。
D．随着城镇化进程加快，大量适龄劳动力离开乡村进城务工，愿意从事农业生产的农民数量逐年减少。
9．根据上述材料，概括出中国人能把饭碗端得更稳的相关对策。
答
7．D本题考查学生筛选并整合文中的信息的能力。
A.“靠的是那些数以百万计的塑料农业大棚”理解错误。材料一中“农业大棚只是中国现代农业科技的一个例证”可知农业大棚只是中国能生产如此多粮食的其中一个原因，而不是唯一原因。
B.“由于中国粮食消费量的增长快于粮食产量的提升，所以在我国任何一项浪费都会放大为一个惊人的数字。”理解错误。根据材料二“这是因为，对于一个拥有14亿人口的大国来说，任何一项微小的浪费都会放大为一个惊人的数字。”可知选项因果倒置。
C.“带来土壤污染和农业生态环境的恶化，不利于农业生产长远发展。”理解错误。根据材料二“对化肥过高的依赖和不规范使用，有可能带来土壤污染和农业生态环境的恶化，不利于农业生产长远发展”可知选项以偏概全。
故选D。
8．A本题考查学生筛选并整合文中的信息的能力。
题干要求分析不属于影响中国人端牢饭碗忧虑的一项，根据材料二的内容，A项内容在材料二第一段的开头，指出中国采取多种措施提高粮食综合生产能力，把中国人的饭碗牢牢端在了自己手上。接着用“然而”一转折，指出影响中国人端牢饭碗忧虑的原因，分别对应选项BCD的内容。由此可知A项不属于影响中国人端牢饭碗忧虑的一项。
故选A。
9．（1）完善立法，用法治力量为粮食安全保驾护航，这才是治本之策。（2）依靠农业现代化。（3）对于餐饮环节的浪费，应该细化、强化惩戒机制。（4）挖掘耕地红线之外可能的粮食耕种面积。
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