“零添加”现在已经成为食品业的一个重要招牌。“零添加”是一个什么样的概念呢?

发布时间: 2023-02-13
“零添加”现在已经成为食品业的一个重要招牌。“零添加”是一个什么样的概念呢?消费者认为,就是食品中没有添加剂。然而,以科学的态度来看,“零添加”的说法不严谨,而且____①因为,现代社会的食品都要经过生产、转运、储存和加工等复杂流程,能被端上人们的餐桌并被人们吃到嘴里,或多或少都含有添加剂。
一些人认为,无论是食品还是其他产品,___②___。其实,在街量食品是否安全时,纯天然并不是唯一标准。例如无论是中国还是外国,人类食品最古老的添加剂就是盐,也就是把肉类用盐腌起来,以避免腐坏。在一些食品安全事件中,不法厂商把并非食品添加剂的物质添加到食品中,才让食品添加剂声名狼藉。
消费者真正需要关心的是食品添加剂是否被食品和卫生主管部门认可。③__,要看食品成分和食品添加剂的种类和剂量,不要轻易被"零添加"的说法忽悠了。
21.请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过12个字。(3分)
22.请分别用一个否定句概括上述材料三个段落的主要内容,每句不超过20个字。(6分)



21.①也不符合事实②纯天然的才是最安全的 ③判定一种食品是否安全(每处1分,意思答对即可)
【解析】本题考查语句补写的能力。首先通读文段,理解大意;然后联系上下文,寻找所给的提示语;最后根据要求,概括答案。
22.第一段:现代社会的食品不会完全没有添加剂。第二段:纯天然不是衡量食品安全的唯一标准。第三段:消费者不要被"零添加"的说法忽悠了。(每句2分,意思答对即可)



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